Esse Pinot Noir produzido nos terroirs nortes de Saint-Bris lhe encantará por seu frescor e seus taninos aveludados. Um puro prazer em boca!
Domaine Passy le Clou está localizado a oeste de Chablis, em Beine, em uma zona um pouco mais fria que Chablis, o que confere a esse Petit Chablis um caráter mais frutado do que mineral. Um vinho muito bem elaborado com concentração, com fruta madura e acidez cítrica crocante.
Este vinho apresenta cor dourada brilhante e aromas de frutas cítricas, pêssego, maçã verde, flores brancas e baunilha. No paladar, é equilibrado, com textura cremosa, acidez viva e sabores de maçã, pera, notas amanteigadas e mineralidade. O final é longo, refrescante e marcante.
Nariz floral e frutado com notas cítricas e de bergamota. Paladar amplo e saboroso, com um ataque refrescante e revigorante e um final levemente tostado.
Este vinho reflete a expressão autêntica do terroir de Terrasses du Larzac, combinando potência e elegância. Um belo vinho com aromas de frutas negras e especiarias, e taninos aveludados.
Um varietal 100% Cinsault proveniente do terroir de Saint-Guilhem-le-Désert, com uma predominância de pequenas frutas vermelhas, elegante e potente com frescor e uma grande persistência. – Um vinho excepcional.
Vinho excepcional! Digno dos "grands vins" da margem esquerda. Elegância, caráter,persistência...Excelente em sua juventude, este vinho ainda vai encantá-lo daqui uns 10 anos!
Um Chardonnay potente de Tonnerre perto de Chablis. Delicado, revela aromas de casca de limão e toranja. O conjunto é refrescante e saboroso com uma grande persistência em boca.
13 terroirs específicos são identificados em Fleurie. “Grille-Midi” é um dos melhores climas da AOC, com encostas ensolaradas voltadas para o sol nascente e verão muito quente. Esse Fleurie tem belo corpo, é muito macio e sedoso em boca com aromas e sabores de lilás, violeta e groselha.