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Beaujolais

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Reino da uva Gamay, o vinhedo se estende ao sul da Borgonha, de Mâcon a Lyon, nas encostas dos morros do Beaujolais. A ascensão da região de Beaujolais à proeminência começou no século XIX com seus vinhos jovens e frutados, os “nouveau”. Esses vinhos frescos e vibrantes provaram ser muito populares em Londres e Paris daquela época, sendo apreciados mesmo durante o inverno, até o lançamento dos “crus”, mais sérios e bem estruturados. Fleurie, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié, Saint-Amour, Côte de Brouilly, Chenas, Chiroubles, Brouilly e Julienas são os dez crus de Beaujolais, vinhos ricos e complexos com catáter específico relacionado ao solo de cada terroir. São vinhos vinificados com um padrão superior de qualidade, com cuidados e atenção extra desde o vinhedo.
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Ferraud La Cave de Fred 2017

Beaujolais

R$180

Um 100% Gamay da Côtes de Brouilly, pequena denominação do Beaujolais. O La Cave de Fred é um tinto leve e delicado que estimula as papilas com a sua vivacidade, acidez sutil e aromas de frutas vermelhas. Uma bela combinação com aperitivos e carnes brancas.

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Ferraud La Table de Jacques 2017

Beaujolais

R$190

Produzido em um dos 10 crus du Beaujolais, esse Gamay apresenta uma bela complexidade, com aromas de frutas negras misturados com especiarias. Um toque defumado traz sua originalidade e taninos firmes prometem um ótimo potencial de guarda...

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Ferraud Les Merrains 2019

Beaujolais

R$170

Um Beaujolais-Villages do Domaine P. Ferraud & Fils, 100% Gamay, leve, frutado e elegante com aromas de frutas vermelhas frescas como framboesa. Ótimo para acompanhar petiscos e frios.

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Marrans Clos du Pavillon 2017

Beaujolais

R$420

Um vinho de vinhas velhas, com aromas de rosa, especiarias e frutas negras. Grande complexidade aromática em boca acompanhado por taninos finos e elegantes. Um vinho “nature” expressando perfeitamente o terroir de solos argilosos e de granito de Fleurie.

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