Alsace

A Alsace situa-se na região nordeste, entre as cidades de Strasbourg, ao norte, e Mulhouse, ao sul, na fronteira com a Alemanha, da qual é separada pelo rio Reno (Rhin), que faz a divisa entre os dois países. É uma região muito peculiar histórica e enologicamente. Os vinhos da Alsace, assim como a cultura e arquitetura, receberam muita influência franco-germânica, devido a séculos de alternância entre a soberania alemã e a francesa. São três denominações principais: Alsace e Grand Cru da Alsace para vinhos brancos, doces e secos, e Crémant d’Alsace para espumante. Esta é a região com produção mais expressiva das uvas Riesling e Gewurztraminer. Ambas variedades são comumente lembradas pelos vinhos alemães e servem de lembrança da história da Alsace. Embora os vinhos brancos representem 90 por cento da produção, os tintos têm seu espaço também, sobretudo da uva Pinot Noir. Os Pinot Noirs da Alsace apresentam normalmente corpo mais leve e mais rústicos que os produzidos na terra natal da variedade, a Borgonha, 225 km a sudoeste. No entanto, as mudanças climáticas e os verões mais quentes estão levando os produtores da região a produzir estilos mais vigorosos de Pinot Noir.