Bourgogne

Localizado no eixo central francês e europeu, o vinhedo da Bourgogne é caracterizado por diferentes variações climáticas e muitos microclimas locais. A situação geográfica, climática e geológica é ideal para a produção do Pinot Noir e do Chardonnay. O vinhedo foi mapeado pelos monges no século XII, os quais estabeleceram limites de terras segundo a expressão do terroir (condições climáticas, topografia...), hoje chamados de “climats”. Em apenas 28.841 hectares, entre Auxerre e a região de Mâcon, existem 84 denominações de origem controlada (AOC) e mais de 1200 climats! A Bourgogne tem uma excelente reputação e produz entre os vinhos mais cobiçado e mais caros do mundo. Apesar da sua aparente complexidade, a Bourgogne é organizada em quatro níveis de denominação: regional, comunal, Premiers Crus e Grands Crus.
Garrafa de Domaine de Montmain Le Rouard 2023 - Empório Mundo

Domaine de Montmain Le Rouard 2023

Bourgogne

R$420

Elegante • Aveludado • Longo

Chardonnay de longa guarda, amadurecido em carvalho, com notas de baunilha e mel, textura sedosa, bela acidez e um final poderoso e delicado.

Garrafa de Domaine de Montmain Les Genévrières 2014 - Empório Mundo

Domaine de Montmain Les Genévrières 2014

Bourgogne

R$550

Complexo • Intenso • Sofisticado

Pinot Noir de longa guarda, amadurecido por 42 meses, com frutas vermelhas maduras e evolução para trufa e sous-bois, revelando profundidade, equilíbrio e elegância.

Garrafa de Domaine de Montmain Les Genévrières 2022 - Empório Mundo

Domaine de Montmain Les Genévrières 2022

Bourgogne

R$530

Complexo • Intenso • Sofisticado

Pinot Noir de longa guarda, amadurecido por 42 meses, com frutas vermelhas maduras e evolução para trufa e sous-bois, revelando profundidade, equilíbrio e elegância.

Garrafa de Domaine de Montmain Les Lapinières 2023 - Empório Mundo

Domaine de Montmain Les Lapinières 2023

Bourgogne

R$550

Floral • Cítrico • Vibrante

Branco de grande frescor e elegância, com flores brancas, notas de casca de limão, mineralidade e um final persistente marcado pela acidez.

Garrafa de G. Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru 2018 - Empório Mundo

G. Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru 2018

Bourgogne

R$1100

Complexo • Especiado • Histórico

Pinot Noir do Clos des Ormes, com aromas frutados, especiarias raras e histórico toque animal.

Garrafa de Justin Girardin 1er Cru La Maltroie 2020 - Empório Mundo

Justin Girardin 1er Cru La Maltroie 2020

Bourgogne

R$1130

Generoso • Concentrado • Persistente

Premier Cru La Maltroie maturado em carvalho, com cereja, framboesa e notas apimentadas intensas.

Garrafa de Justin Girardin 1er Cru Les Peuillets 2017 - Empório Mundo

Justin Girardin 1er Cru Les Peuillets 2017

Bourgogne

R$575

Potente • Elegante • Estruturado

Premier Cru de Pinot Noir explode em flores, frutas vermelhas e elegância estruturada.

Garrafa de Justin Girardin Chardonnay 2023 - Empório Mundo

Justin Girardin Chardonnay 2023

Bourgogne

R$320

Potente • Mineral • Estruturado

Chardonnay da Borgonha amadurecido 12 meses em barrica combina potência, frescor e mineralidade.

Garrafa de Justin Girardin Meursault 2019 - Empório Mundo

Justin Girardin Meursault 2019

Bourgogne

R$890

Intenso • Salino • Vivaz

Meursault de vinhas de 40 anos, frutas exóticas, baunilha e um vibrante toque salino.

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    Justin Girardin 1er Cru La Maltroie 2020
    R$1.130,00
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