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Château de Caux & Sauzens
100% Chardonnay
Colhido na maturidade ideal. Prensagem leve. Decantação estática a frio seguida de fermentação em cubas de inox. Estágio sobre borras finas com batonnage para aumentar a redondeza na boca e a complexidade aromática. 10% do
vinho foi fermentado e envelhecido
em barricas de carvalho francês.
13,5%
Coloração clara e límpida com reflexos dourados. O nariz, expressivo, lembra pêra e pêssego branco com notas de avelã torrada. No paladar o vinho é elegante e equilibrado. Vinho redondo e frutado com boa vivacidade.
Acompanhamento perfeito de
peixes em molhos, bem como aves
e carnes brancas, salmão e vieiras.
Entre 12°C e 14°C
Aliando a elegância de um Chardonnay de Bourgogne com a vivacidade de um Vermentino de Provence, este é um vinho alegre, autêntico e seco.
Excelente para acompanhar petiscos e pratos de verão ou para compartilhar entre amigos, esse branco aromático, vivo e refrescante, irá tornar cada momento do seu dia mais agradável!
Esse vinho branco do sul da França tem todas as características de um belo Chenin Blanc. Aromas de frutas cítricas, notas de maçã verde, redondo em boca com boa acidez e mineralidade cristalina. Harmoniza perfeitamente com ostras!
Postado por: Alex Ciscares. Em: 12/02/2026. Categoria: Vinhos franceses
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Postado por: Alex Ciscares. Em: 01/02/2026. Categoria: Vinhos franceses
Guia • Vinhos Tintos Franceses Vinhos tintos franceses originais: regiões, estilos e como escolher Bordeaux, Bourgogne, Rhône e outras regiões essenciais — um guia editorial para entender estilos, uvas e perfis dos grandes tintos franceses. Os vinhos tintos franceses ocupam um lugar central na cultura do vinho. De blends estruturados em Bordeaux à delicadeza da… Leia mais +
Postado por: Marcos Dias. Em: 03/05/2021. Categoria: Loire
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Alsace, Produtores, Região, Vinhos franceses
Por trás dos vinhos selecionados pelo Empório Mundo se escondem mulheres e homens apaixonados, dedicados, comprometidos no dia a dia para fabricar produtos de qualidade accessíveis. Nessa série de reportagens os convidamos a conhecer melhor os produtores, seus vinhedos, seus vinhos. Direção o nordeste da França, na maravilhosa região Alsace, vamos conhecer a Fernand Engel!… Leia mais +
Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Produtores, Vinhos franceses
Por trás dos vinhos selecionados pelo Empório Mundo se escondem mulheres e homens apaixonados, dedicados, comprometidos no dia a dia para fabricar produtos de qualidade accessíveis. Nessa série de reportagens os convidamos a conhecer melhor os produtores, seus vinhedos, seus vinhos. Vamos para o Château d’Avrillé, no coração da região reconhecida pelo Patrimônio Mundial da… Leia mais +
Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Bourgogne, Região, Vinhos franceses
Produção de Vinhos de Longa Guarda Respeito rigoroso aos vinhos tradicionais da Bourgogne Vinhos de longa guarda, com o envelhecimento, revelam ainda mais a autenticidade e a expressão do terroir. Aromas finos e complexos, forte presença e persistência na boca Acompanhamento perfeito para a tradicional cozinha francesa Grande poder antioxidante, muito benéfico à saúde. Método… Leia mais +