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Maison Bonnaire & Clouet
12,0%
Entre 8º e 10ºC
100% Chardonnay
Assemblage: safras 2009/2010
Dégorgement: 01/2019
Dosagem: 2,5 g/L de licor de expedição.
Maturação em barricas de carvalho francês (205L).
Envelhecimento mínimo de 6 anos sobre as borras finas com rolha de cortiça (método ancestral).
Linda cor ouro claro brilhante. O nariz é fino e potente com aromas de flores brancas e frutas cítricas. Na boca surgem sabores frutados, como damasco, cereja, morangos e framboesas. Um Champagne único e de caráter, feito como no passado. Tirado sobre uma rolha de cortiça, o vinho respira durante a seu envelhecimento nas borras trazendo textura e sabor.
Proveniente de 2 vilarejos
Cramant (Grand Cru)
Bergères-les-Vertus (Premier Cru)
Acompanhamento perfeito de aperitivos, vieiras e peixes ao molho.
Um Champagne fresco e mineral proveniente de 3 terroirs Grand Cru, Cramant, Chouilly e Oiry. Uma bela substância cremosa, aromas de raspas de limão, acompanha uma textura calcária refletindo o subsolo da Côte des Blancs.
Um grande vinho maturado em barricas de carvalho, rico e potente com perlage fino, muito expressivo, com aromas de frutas maduras, flores brancas, notas tostadas e brioche. Amplo e redondo em boca com final amadeirado, esse Blanc de Blancs representa toda a excelência do Chardonnay na região de Champagne!
Um Grand Cru Blanc de Noirs no qual o Pinot noir se expressa plenamente. Champagne de caráter e grande fineza proveniente exclusivamente do terroir de Bouzy.
Postado por: Marcos Dias. Em: 03/05/2021. Categoria: Loire
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Produtores, Rhône, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Alsace, Produtores, Região, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Produtores, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Bourgogne, Região, Vinhos franceses
Produção de Vinhos de Longa Guarda Respeito rigoroso aos vinhos tradicionais da Bourgogne Vinhos de longa guarda, com o envelhecimento, revelam ainda mais a autenticidade e a expressão do terroir. Aromas finos e complexos, forte presença e persistência na boca Acompanhamento perfeito para a tradicional cozinha francesa Grande poder antioxidante, muito benéfico à saúde. Método… Leia mais +