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Maison Bonnaire & Clouet
12,0%
Entre 8º e 10ºC
100% Chardonnay
Assemblage: safras 2015/2016
Dégorgement: 05/2019
Dosagem: 7 g/L de licor de expedição.
Envelhecimento mínimo de 36 meses sobre as borras finas.
Linda cor ouro claro e brilhante.
O nariz expressa uma grande juventude, cheio de frescor, mineralidade e flores brancas. Uma bela substância cremosa em boca, com notas de raspas de limão, persistência e uma agradável acidez mineral.
Proveniente de 3 vilarejos classificados Grand Crus: Clamart - Chouilly - Oiry
Acompanhamento perfeito de aperitivos, frutos do mar e sushis.
Um grande vinho maturado em barricas de carvalho, rico e potente com perlage fino, muito expressivo, com aromas de frutas maduras, flores brancas, notas tostadas e brioche. Amplo e redondo em boca com final amadeirado, esse Blanc de Blancs representa toda a excelência do Chardonnay na região de Champagne!
Um Champagne Blanc de Blancs único e de caráter, como no passado. Tirado sobre uma rolha de cortiça, o vinho respira durante o seu envelhecimento nas borras, trazendo textura e sabor.
Um Grand Cru Blanc de Noirs no qual o Pinot noir se expressa plenamente. Champagne de caráter e grande fineza proveniente exclusivamente do terroir de Bouzy.
Postado por: Marcos Dias. Em: 03/05/2021. Categoria: Loire
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Produtores, Rhône, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Alsace, Produtores, Região, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Produtores, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Bourgogne, Região, Vinhos franceses
Produção de Vinhos de Longa Guarda Respeito rigoroso aos vinhos tradicionais da Bourgogne Vinhos de longa guarda, com o envelhecimento, revelam ainda mais a autenticidade e a expressão do terroir. Aromas finos e complexos, forte presença e persistência na boca Acompanhamento perfeito para a tradicional cozinha francesa Grande poder antioxidante, muito benéfico à saúde. Método… Leia mais +