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Domaine Joseph Mellot
Solo argilo-silicoso
Melhores práticas da agriculutra.
13%
100% Sauvignon Blanc
Fermentação em tanques termorregulados
à baixa temperatura. Envelhecimento sob
as borras finas até a preparação para o engarrafamento.
Acompanhamento perfeito de aperitivos, linguado grelhado, lagostins salteados, vieiras em terrine e queijo de cabra.
Cor ouro pálido com tons de verde.
Nariz expressivo com notas de frutas cítricas e manga. Em boca é harmônico, macio e delicado, com belo frescor.
A persistência é notável com um acabamento aromático longo, apoiado por uma bela mineralidade, devido ao solo de sílex. Vinho Poderoso e elegante.
Entre 8° e 10°C
Produzido em uma parcela de prestígio, que pertenceu aos monges da Abadia de Ebersmunster, esse Riesling Grand Cru é um dos melhores da região. Vinho de guarda, fino e elegante, com aromas de frutas maduras, cera de abelha e nuances de brioche.
Aromas intensos de frutas amarelas com notas cítricas. Amplo, carnudo, com belo equilíbrio, com notas florais e de manga agregando complexidade. Final de boca potente e ótima persistência.
Um branco orgânico de vinhas velhas de Muscadelle Petits Grains, do Château Tour des Gendres na região de Bergerac, apresentando um grande equilíbrio entre um caráter fortemente floral e uma bela acidez.
Postado por: Marcos Dias. Em: 03/05/2021. Categoria: Loire
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Produtores, Rhône, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Alsace, Produtores, Região, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Produtores, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Bourgogne, Região, Vinhos franceses
Produção de Vinhos de Longa Guarda Respeito rigoroso aos vinhos tradicionais da Bourgogne Vinhos de longa guarda, com o envelhecimento, revelam ainda mais a autenticidade e a expressão do terroir. Aromas finos e complexos, forte presença e persistência na boca Acompanhamento perfeito para a tradicional cozinha francesa Grande poder antioxidante, muito benéfico à saúde. Método… Leia mais +