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Château Fontarèche
Solo argiloso favorecendo a resistência à seca.
13,0%
60% Piquepoul Noir - 20% Grenache - 20% Syrah
Maceração pré-fermentativa a frio. Prensagem com ausência de oxigênio e fermentação à baixa temperatura.
Cor rosa salmão com bastante luminosidade. Bouquet frutado com aromas de frutas vermelhas. Paladar amplo e suave, generoso e com um final refrescante e persistente.
Entre 8º e 10ºC
Acompanhamento perfeito de aperitivos, carnes grelhadas, peixes, beringela recheada e comida asiática.
Um corte de Colombard, Vermentino e Chardonnay leve e refrescante revelando uma bela maturidade e acidez. Um belo vinho para acompanhar sushis, peixes grelhados, carnes brancas e frios!
Vinho em homenagem ao tradicional almoço francês! Frutado, com notas de especiarias, eucalipto e taninos bem macios no final, é o vinho ideal para compartilhar entre amigos durante o churrasco ou degustando uma tábua de queijos e frios.
Um rosé biodinâmico que combina a doçura de um rosé mediterrâneo e o frescor dos terroirs voltados para o Rhône norte. Ideal nos dias de calor com saladas, carnes grelhados, sushis e peixes grelhados!
Postado por: Marcos Dias. Em: 03/05/2021. Categoria: Loire
Por trás dos vinhos selecionados pelo Empório Mundo se escondem mulheres e homens apaixonados, dedicados, comprometidos no dia a dia para fabricar produtos de qualidade acessíveis. Nessa série de reportagens os convidamos a conhecer melhor os produtores, seus vinhedos, seus vinhos: Direção o vale do Loire e seus castelos deslumbrantes, ao encontro do Domaine Joseph… Leia mais +
Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Produtores, Rhône, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Alsace, Produtores, Região, Vinhos franceses
Por trás dos vinhos selecionados pelo Empório Mundo se escondem mulheres e homens apaixonados, dedicados, comprometidos no dia a dia para fabricar produtos de qualidade accessíveis. Nessa série de reportagens os convidamos a conhecer melhor os produtores, seus vinhedos, seus vinhos. Direção o nordeste da França, na maravilhosa região Alsace, vamos conhecer a Fernand Engel!… Leia mais +
Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Produtores, Vinhos franceses
Por trás dos vinhos selecionados pelo Empório Mundo se escondem mulheres e homens apaixonados, dedicados, comprometidos no dia a dia para fabricar produtos de qualidade accessíveis. Nessa série de reportagens os convidamos a conhecer melhor os produtores, seus vinhedos, seus vinhos. Vamos para o Château d’Avrillé, no coração da região reconhecida pelo Patrimônio Mundial da… Leia mais +
Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Bourgogne, Região, Vinhos franceses
Produção de Vinhos de Longa Guarda Respeito rigoroso aos vinhos tradicionais da Bourgogne Vinhos de longa guarda, com o envelhecimento, revelam ainda mais a autenticidade e a expressão do terroir. Aromas finos e complexos, forte presença e persistência na boca Acompanhamento perfeito para a tradicional cozinha francesa Grande poder antioxidante, muito benéfico à saúde. Método… Leia mais +