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Château Calvimont 2019

Vinho Fino Tinto Seco

R$300

30 em estoque

AOC Graves

Produtor

Château Calvimont

Graduação alcoólica

13,0%

Variedade

50% Cabernet Sauvignon
50% Merlot
Maceração pré-fermentativa a frio de 2 a 3 dias. Fermentação por 20 dias. Fermentação malolática em cubas de concreto.

Maturação

12 meses (25% novas) em carvalho

Temperatura ideal de consumo

Entre 16°C e 18°C

Degustação

O nariz é muito marcado por frutas e notas de especiarias muito sutis. Na boca encontramos notas de cereja e morango. Uma safra caracterizada pela sua
grande elegância, sua intensidade aromática e pela sua precisão.

Harmonização

Acompanhamento perfeito decarnes vermelhas, grelhadas ou assadas.

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