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Domaine Joseph Mellot
Vinhas de 40 anos cultivadas em solos argilocalcários.
100% Cabernet Franc
Fermentação por 8 dias e maturação em tanques de inox.
12,5%
Entre 14° e 16°C
Cor vermelha escura com tons roxos.
Aromas de frutas negras e flores.
Amplo e redondo no paladar com linda estrutura tânica. Aromas de mirtilos e violetas. Final persistente e frutado.
Acompanhamento perfeito de carnes vermelhas ao molho, grelhados e tábua de queijos.
Um vinho tinto com todas as características de um Cabernet Franc do Vale do Loire. Rico em aromas de frutas vermelhas maduras, com notas de “sous-bois”. Bem frutado em boca com taninos firmes.
Aromas intensos de frutas amarelas com notas cítricas. Amplo, carnudo, com belo equilíbrio, com notas florais e de manga agregando complexidade. Final de boca potente e ótima persistência.
Um belo Pinot Noir com 12 meses de barrica, explosão de aromas no nariz, de corpo leve e saboroso em boca com taninos macios presentes no final de boca. Perfeito para acompanhar carnes brancas e tábuas de queijos.
Postado por: Marcos Dias. Em: 03/05/2021. Categoria: Loire
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Produtores, Rhône, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Alsace, Produtores, Região, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Produtores, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Bourgogne, Região, Vinhos franceses
Produção de Vinhos de Longa Guarda Respeito rigoroso aos vinhos tradicionais da Bourgogne Vinhos de longa guarda, com o envelhecimento, revelam ainda mais a autenticidade e a expressão do terroir. Aromas finos e complexos, forte presença e persistência na boca Acompanhamento perfeito para a tradicional cozinha francesa Grande poder antioxidante, muito benéfico à saúde. Método… Leia mais +