Fontarèche Pierre Mignard 2023

Vinho Fino Tinto Seco

R$150

AOC Corbières

Produtor

Château Fontarèche
Vincent Dubernet

Idade das vinhas

mais de 30 anos

Variedades

40% Carignan - 30% Syrah - 20% Mourvèdre - 10% Grenache

Maturação

7 meses em carvalho

Graduação alcoólica

14,0%

Temperatura ideal de consumo

Entre 13° e 16°C

Harmonização

Carne ao molho branco e cogumelos, picanha de Angus macerada e queijos de ovelha.

Degustação

Linda cor vermelha escura.
Aromas de frutas negras, com nuances de especiarias e notas tostadas.
Paladar fresco e denso, com taninos sedosos.
Vinho bem equilibrado com boa persistência no final.

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