Paul Clouet Sélection Grande Réserve

Champagne Extra Brut

R$695

AOC Champagne

Produtor

Maison Bonnaire & Clouet

Graduação alcoólica

12,5%

Temperatura ideal de consumo

Entre 8º e 10ºC

Degustação

Apresenta uma cor amarelo palha muito viva e brilhante; a perlage é fina e persistente. No nariz é permeado por sensações de frutas frescas, rosas secas e sensações minerais. No paladar é amplo, saboroso, energético, muito saboroso. Um Champagne elegante e harmonioso que reflete a alma da Maison Bonnaire. Com um corte com maioria de Pinot Noir, este Grande Réserve de safras antigas traz um grande equilíbrio em boca.

Vinificação

50% Pinot Noir
30% Chardonnay
20% Meunier
Envelhecimento sobre as borras na garrafa por pelo menos 24 meses.

Harmonização

Acompanhamento perfeito de aperitivos e frutos do mar.

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