Uvas

Faury Condrieu « Le Mornieux » 2023

Rhône

R$750

Produzido em solos graniticos com exposição sul, suleste; esse excelente Condrieu tem nariz complexo de frutas amarelas (damasco, pêssego) com notas florais (violeta, flores de acácia). Paladar rico e amplo, perfeito para harmonizar com carne de aves, vieiras, peixes e queijos de cabra frescos.

Faury Saint-Joseph « Les Ribaudes » 2022

Rhône

R$450

Proveniente de 17 parcelas diferentes no norte da denominação, esse Saint-Joseph tem aromas de pequenas frutas vermelhas silvestres, realçados por aromas de especiarias e toque defumado. Encantador no paladar, com sabores de frutas negras e notas mentoladas. Elegância excepcional!

Faury Syrah « Les Hautes Ribaudes » 2022

Rhône

R$245

Os aromas de pequenas frutas vermelhas frescas (framboesa, groselha) são realçados por aromas levemente apimentados. Sedutor em boca com sabores frutados aos quais se juntam notas de carnes curadas. Uma das melhores relações Qualidade/Preço/Prazer do norte do Rhône!

Fernand Engel Cuvée Fernand 2020

Alsace

R$380

Fernand Engel Grand Cru Praelatenberg 2021

Alsace

R$450

Produzido em uma parcela de prestígio, que pertenceu aos monges da Abadia de Ebersmunster, esse Riesling Grand Cru é um dos melhores da região. Vinho de guarda, fino e elegante, com aromas de frutas maduras, cera de abelha e nuances de brioche.

Fernand Engel Pinot Blanc Réserve 2023

Alsace

R$220

Um Pinot Blanc (corte de Auxerrois e Pinot Blanc) orgânico da Alsace com boa intensidade, frutado e maduro. Fresco e macio na boca, é um vinho muito delicado, com acidez discreta e persistência aromática.

Fernand Engel Riesling Réserve 2023

Alsace

R$250

O Riesling da Fernand Engel é um vinho elegante e com forte personalidade. As uvas utilizadas para este vinho vêm dos vinhedos localizados em Orschwiller, perto do famoso castelo do Haut-Koenigsbourg. Um riesling fresco, mineral e bem equilibrado.

Fernand Engel Tradition Brut

Alsace

R$270

Um Crémant d’Alsace orgânico que lhe surpreenderá por sua delicadeza e seu perlage excepcional. Elegante, frutado e refrescante, com boa acidez será ideal para acompanhar aperitivos, frutos do mar, peixes e sobremesas.

Fontarèche
 Les Mijanelles 
2024

Languedoc

R$125

Um Viognier com aromas finos de damasco e pêra madura. Apresenta uma boa acidez, e é ligeiramente floral em boca. Um ótimo vinho para acompanhar sushis!