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Ferraud La Table de Jacques 2017

Vinho Fino Tinto Seco

R$190

12 em estoque

AOC Saint-Amour

Produtor

Maison Ferraud

Terroir

Solos de argila arenosa

Graduação alcoólica

12,5%

Vinificação

100% Gamay
Solos argilosos constituídos principalmente por xisto e granito com pequenas quantidades de calcário. Solos de textura leve que contribuem para a mineralidade que marca os vinhos de Saint-Amour.

Degustação

Cor grená profunda com reflexos arroxeados. Intenso e complexo no nariz, desenvolve notas elegantes de frutas pretas com especiarias, como pimenta e cravo, e toque defumado. A boca é carnuda, estruturada, com taninos firmes. Vinho bem equilibrado, elegante e persistente.

Temperatura ideal de consumo

Entre 12º e 14ºC

Harmonização

Acompanhamento perfeito de carnes ao molho e queijos fortes.

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